南寧菌菇香飄扶貧路
南寧市邕寧區(qū)百濟(jì)鎮(zhèn)平派村的一個(gè)菌菇種植大棚里,工人們正熱火朝天地忙碌著,按比例、按配方將菌棒捆扎好并整齊地排放;而在另一個(gè)菌菇大棚,工人們正把鮮嫩的秀珍菇分揀裝袋……
平派村是一個(gè)只有2800多人口的小村,有貧困戶49戶,其中37戶通過(guò)發(fā)展產(chǎn)業(yè)與外出務(wù)工順利脫貧。在這些脫貧戶中,有8戶入股合作社發(fā)展菌菇種植,有8戶長(zhǎng)期在菌菇棚內(nèi)務(wù)工。菌菇種植產(chǎn)業(yè)成為了村里的希望產(chǎn)業(yè)。
能人帶動(dòng) 創(chuàng)立村民合作社
周西韋是南寧市平派村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社社長(zhǎng)、食用菌基地負(fù)責(zé)人,也是平派村村委主任。2016年3月,他在村里率先嘗試種植食用菌,因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單、品種優(yōu)良、成本不高,收到了很好的效益?!白约嘿嵙隋X是小事,能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)親們一起賺錢才是我最大的目標(biāo)?!敝芪黜f說(shuō)。村“兩委”班子充分討論和精心研究,并廣泛收集村民的意見(jiàn),決定成立合作社,帶動(dòng)鄉(xiāng)親們種植秀珍菇脫貧致富。
合作社以“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),成員中有8人是貧困戶,都是以資金或土地入股的方式參與。合作社利用村民籌措資金、扶貧互助金共35萬(wàn)元,在原有2000平方米的菌菇基地的基礎(chǔ)上,2017年底加建了2000多平方米的大棚。目前,村中共建有3個(gè)大棚共4000多平方米,小冷庫(kù)已啟用,大冷庫(kù)還在建設(shè)中。
基地大棚內(nèi),幾個(gè)工人正在忙碌地包裝著菌棒。來(lái)自平派村壇朋坡的貧困戶黃永紅告訴記者:“每天有80元收入,一個(gè)月工資2000多元,還能在家門口務(wù)工,這對(duì)我來(lái)說(shuō)再好不過(guò)了?!?br />
創(chuàng)新模式 惠及更多貧困戶
合作社嘗試多種模式發(fā)展,讓村民、貧困戶獲益。村黨支部書(shū)記廖奇朗介紹:“我們平時(shí)請(qǐng)來(lái)工作的工人基本上都是村里的貧困戶,因?yàn)橐荒晁募径加泄ぷ?,目前全?9戶貧困戶中已經(jīng)有16戶因菌菇種植而受益?!?br />
為了帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展,合作社還創(chuàng)新模式,以“買棒賣菇,借棒還菇”的模式經(jīng)營(yíng):村民可以從合作社以每個(gè)6.5元的價(jià)格購(gòu)買菌棒,每個(gè)菌棒生長(zhǎng)3—5個(gè)月,天熱時(shí)20天收獲一茬,天冷時(shí)40天收獲一茬,合作社保價(jià)收購(gòu),每個(gè)菌棒的利潤(rùn)可達(dá)20—30元。
“對(duì)于缺乏啟動(dòng)資金的貧困戶,合作社還可以先將菌棒借給貧困戶,等出菇后再抵消菌棒的成本,為貧困戶解決啟動(dòng)資金的難題?!绷纹胬收f(shuō),為保證村民能夠養(yǎng)得出、養(yǎng)得好,合作社還會(huì)派人員定期到農(nóng)戶家中做好跟蹤,做好技術(shù)指導(dǎo),真正讓農(nóng)戶沒(méi)有后顧之憂。
綠色發(fā)展 保護(hù)好綠水青山
“桑枝珍品秀珍菇,此菌產(chǎn)自平派村”,這是平派村秀珍菇的包裝廣告語(yǔ)。合作社統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)識(shí),讓消費(fèi)者一目了然,讓品牌逐漸深入人心。下一步,合作社還計(jì)劃申請(qǐng)產(chǎn)品地理標(biāo)識(shí)。
“只要澆水保濕,就可以生長(zhǎng)得很好,沒(méi)有化肥更沒(méi)有農(nóng)藥,我們的秀珍菇是真正的綠色食品。將菇采摘包裝后由合作社運(yùn)到南寧市的海吉星、五里亭、金橋等批發(fā)市場(chǎng),因?yàn)槠焚|(zhì)好,總是供不應(yīng)求?!敝芪黜f說(shuō)。
綠水青山就是金山銀山,合作社綠色發(fā)展意識(shí)很強(qiáng):捆扎菌棒的塑料袋用的是可消納材質(zhì),雖然比普通的塑料袋價(jià)格高出不少,但能減少白色污染;在菌棒生長(zhǎng)期結(jié)束后,合作社會(huì)將基地以及農(nóng)戶手中的廢菌棒收集起來(lái),發(fā)酵后成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,無(wú)償提供給合作社社員以及貧困戶,回歸農(nóng)田,真正做到零污染、零排放。
“把一個(gè)產(chǎn)業(yè)做大、做好、做強(qiáng),就能帶動(dòng)整個(gè)村的村民脫貧致富?!敝芪黜f說(shuō),他們還計(jì)劃利用3年時(shí)間,通過(guò)和政府、企業(yè)的合作進(jìn)一步完善菌菇基地,引進(jìn)新技術(shù),把食用菌產(chǎn)業(yè)打造成涵蓋研發(fā)、種植、技術(shù)推廣及深加工等較長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為平派村及百濟(jì)鎮(zhèn)的老百姓脫貧奔小康盡一份力。