楊凌專家大棚里有啥“秘密”，能讓番茄28.485kg/m2
近日，“新型溫室結(jié)構(gòu)與節(jié)能技術(shù)觀摩研討會(huì)”在西北農(nóng)林科技大學(xué)召開(kāi)。會(huì)前，來(lái)自沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研院所和企業(yè)代表，來(lái)到西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院試驗(yàn)場(chǎng)的大跨度非對(duì)稱水控釀熱保溫大棚內(nèi)，參觀了采用基質(zhì)栽培、水肥一體化、生物制熱等配套設(shè)施下生產(chǎn)的小番茄。
1、基質(zhì)栽培西紅柿 安全又香甜
“我們這個(gè)棚有很多不一樣。”記者剛踏進(jìn)大棚門口時(shí)，工作人員就如此介紹道。在他的指引下，記者在大棚入口處看到，裝有溫室環(huán)境及水肥一體化智能控制系統(tǒng)的計(jì)算機(jī)，正時(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)環(huán)境和植物生長(zhǎng)信息，植物生長(zhǎng)所需的水、肥、溫、濕、光均由它來(lái)分析調(diào)配。
長(zhǎng)勢(shì)旺的小番茄植株
走進(jìn)大棚，一排排2米多高的番茄植株，掛滿了紅彤彤的小番茄；而埋藏于地下的水肥一體化微灌系統(tǒng)，正將配方營(yíng)養(yǎng)液源源不斷地輸送到植株根系。
基質(zhì)栽培的番茄口感如何？“番茄口感香甜，品質(zhì)好，風(fēng)味濃。”山東農(nóng)業(yè)大學(xué)一位專家如此評(píng)價(jià)到。
基質(zhì)栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？大棚設(shè)計(jì)者，國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家、陜西省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、西北農(nóng)林科技大學(xué)院園藝學(xué)院教授李建明告訴記者，番茄基質(zhì)是由腐熟的牛糞和食用菌渣構(gòu)成的，基質(zhì)栽培的薄膜是外部為白色內(nèi)層黑色的塑料薄膜?；|(zhì)栽培比起常規(guī)栽培，通透性強(qiáng)，有利于作物吸收，減少土壤病害和土壤連作障礙，可以隔絕土壤中的病蟲(chóng)害，節(jié)水省肥，提高產(chǎn)量。所以番茄在種植過(guò)程中全程不使用農(nóng)藥，無(wú)添加任何激素，口感自然香甜。而普通栽培方式，肥料滲入土壤中，易造成浪費(fèi)，還可造成面源污染。
西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院學(xué)生向參會(huì)者展示香甜可口的小番茄
李建明還說(shuō)，該大棚番茄2月20日定植，采摘時(shí)間到7月10日結(jié)束。在采用基質(zhì)栽培、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)液肥水一體化生產(chǎn)的番茄，畝產(chǎn)可以達(dá)到1.9萬(wàn)公斤，而農(nóng)民按照常規(guī)方法種植的大棚番茄，畝產(chǎn)只有1萬(wàn)公斤左右。而且智能管理下的大棚，降低了勞動(dòng)力管理成本，平均每畝每年可減少30天的勞動(dòng)力用量。
2、改良棚型+釀熱槽 提高土地利用率和大棚溫度
參觀時(shí)，大棚北面處的一個(gè)“大池子”，也令大家感到十分新奇。
李建明向記者介紹：“這個(gè)大棚跨度達(dá)17~19米，有利于機(jī)械化操作。大棚東西走向，南屋面投影10~12米，北屋面投影7~8米，屋面保溫被覆蓋，冬春季南屋面保溫被按照常規(guī)溫室揭蓋管理，北屋面保溫被不揭起。依據(jù)日光溫室采光蓄熱原理，科學(xué)利用了南部采光、北部蓄熱及保溫被隔熱的原理，提高了普通大棚的蓄熱能力和大棚溫度。你看到的大池子，叫作釀熱槽。大小為1×0.5米，可利用補(bǔ)水方式控制釀熱物發(fā)酵發(fā)熱，實(shí)現(xiàn)按溫室熱量要求補(bǔ)熱的能力，在冬季或低溫寡照時(shí)可提升棚內(nèi)溫度。采用新型棚，搞基質(zhì)栽培，土地的利用率可提高到80%?！?br />
據(jù)了解，近年來(lái)，李建明在新型溫室大棚設(shè)計(jì)、溫室蔬菜的灌溉制度、設(shè)施蔬菜水肥需求機(jī)理及溫室作物生長(zhǎng)模型方面進(jìn)行了大量的研究工作，先后完成楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、中哈現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、江蘇揚(yáng)州國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū)、寧夏固原國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、河南新鄭市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)等規(guī)劃任務(wù)，讓越來(lái)越多的農(nóng)民從中收益。
